Nos buffets
Carottes rapées
Salade de tomates
Salade piémontaise
Farandole de charcuterie : (andouille, saucisson à l’ail, pâté de campagne, saucisson sec)
-
Rôti de porc ou poulet
-
(pain, beurre, condiments et chips fournis)
Carottes rapées
Salade Piémontaise
Taboulé aux petits légumes
Terrine de poisson, mayonnaise aux herbes
Assortiment de Charcuterie Maison : (andouille, saucisson à l’ail, pâté de campagne, saucisson sec)
-
Jambon à l’os et sauce au choix : ananas, forestière, poivre ou madère
-
Fromage (brie) et salade verte
Dessert (moelleux au chocolat, far ou tartelette aux fruits)
-
(pain, beurre, condiments et chips fournis)
Salade Piémontaise
Taboulé aux petits légumes
Salade Parisienne
Ballotine de saumon et cabillaud sauce cocktail
Assortiment de Charcuterie Maison (andouille, pâté de campagne, saucisson à l’ail, saucisson sec)
Terrine maison au choix (rillettes ou pâté aux algues)
-
Viandes au choix parmi : Poulet, noix de veau, jambon à l’os,
sauce au choix (ananas, forestière, poivre ou madère)
Fromage (brie) et salade verte
Dessert (moelleux au chocolat, far ou tartelette aux fruits)
-
(pain, beurre, condiments et chips fournis)
Nos plats uniques
-
Porcelet au four et garniture au choix
Minimum 25 personnes -
Jambon à l’os entier et sauce au choix
8 à 9kg, 40 personnes -
Couscous royal
(agneau, poulet, merguez) -
Cassoulet
(saucisse, lard, saucisson à l’ail) -
Paella viande et fruits de mer
(porc, poulet, moules, crevettes, calamars) -
kig a farz
(Potée bretonne et son farz : pâte à galette cuite dans le bouillon)Minimum 10 personnes
Cocktails
Pour vos événements, notre charcuterie artisanale vous propose un service traiteur avec une carte de produits diversifiés. Nous fabriquons tous nos produits dans notre atelier situé à Vannes.
Découvrez nos :
- Petits fours
- Canapés
- Mini verrines gourmandes
- Pains surprise
- Mignardises sucrées
- etc
Pensez à prévoir à l'avance, car nous travaillons des produits frais ! Minimum un mois dans le cas d'une demande de devis, et une semaine pour une commande.
Le retrait des commandes se fait dans notre magasin Zone du Prat (nous proposons éventuellement la livraison).
Livraison à domicile
Fabrication Artisanale
Sous vide et réfrigéré
Paiement 100% Sécurisé
Du 31 Janvier au 3 Février : Parc Floral (Salon Mer et Vigne) - Paris 13ème - Route de la Pyramide
Du 14 au 17 Février : Vertou (Salon des Vins et de la Gastronomie) - Salle sèvre et Maine - Vertou (44120) Rue Sèvre et Maine
Du 22 au 24 Février : Le Havre (Salon des vins et de la Gastronomie) - Carré des Docks - Le Havre (76600) - Quai de la Réunion
Du 22 Février au 1er Mars : Salon de l'Agriculture - Paris 15ème - 1 Place de la Porte de Versailles
Toutes nos actus
Retrouvez nos produits
- Magasins de vente directe
- Service traiteur
- Marchés
- Salons gastronomiques
