Nos buffets
Carottes rapées
Salade de tomates
Salade piémontaise
Farandole de charcuterie : (andouille, saucisson à l’ail, pâté de campagne, saucisson sec)
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Rôti de porc ou poulet
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(pain, beurre, condiments et chips fournis)
Piémontaise et salade niçoise
Carottes rapées
Terrine de merlu aux petits légumes
Farandole de charcuterie : (andouille, saucisson à l’ail, pâté de campagne, saucisson sec)
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Jambon à l’os et sauce au choix : ananas, forestière, poivre vert ou madère
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Fromage (brie) et salade verte
Dessert
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(pain, beurre, condiments et chips fournis)
3 salades composées terrine de saint Jacques ou saumon farci aux petits légumes
Farandole de charcuterie (andouille, saucisson à l’ail, saucisson sec)
Terrine maison (pâté de campagne ou pâté aux algues ou pâté au poivre vert ou rillettes)
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2 viandes au choix parmi jambon à l’os et sauce au choix (ananas, forestière, poivre vert ou madère) poulet noix de veau
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Fromage (brie) et salade verte
Dessert
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(pain, beurre, condiments et chips fournis)
Nos plats uniques
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Porcelet au four et garniture au choix
Minimum 25 personnes -
Jambon à l’os entier et sauce au choix
8 à 9kg, 40 personnes -
Couscous royal
(agneau, poulet, merguez) -
Cassoulet
(saucisse, lard, saucisson à l’ail) -
Paella viande et fruits de mer
(porc, poulet, moules, crevettes, calamars) -
kig a farz
(Potée bretonne et son farz : pâte à galette cuite dans le bouillon)Minimum 10 personnes
Cocktails
Pour vos événements, notre charcuterie artisanale vous propose un service traiteur avec une carte de produits diversifiés. Nous fabriquons tous nos produits dans notre atelier situé à Vannes.
Découvrez nos :
- Petits fours
- Canapés
- Mini verrines gourmandes
- Pains surprise
- Mignardises sucrées
- etc
Pensez à prévoir à l'avance, car nous travaillons des produits frais ! Minimum un mois dans le cas d'une demande de devis, et une semaine pour une commande.
Le retrait des commandes se fait dans notre magasin Zone du Prat (nous proposons éventuellement la livraison).
Livraison à domicile
Fabrication Artisanale
Sous vide et réfrigéré
Paiement 100% SécuriséRetrouvez nous dans le magasin La Trinitaine à St Philibert où nous vous proposons un rayon charcuterie! Ouvert de 9h30 à 13h et de 15h à 19h tous les jours.
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Retrouvez nos produits
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