Andouflette : la tartiflette à l'andouille

INGRÉDIENTS

Dans un plat allant au four, napper le fond de crème fraîche, disposer en alternance une couche de pommes de terre cuites coupées en rondelles, puis une couche de dés d'andouille mélangés à des oignons cuits finement émincés.
3 couches suffisent.
Terminer par une couche de pommes de terre, puis nappez d'un léger filet de crème fraîche avant de disposer des tranches de reblochon.
Faire gratiner au four à votre convenance.

Les variations sont multiples : vous pouvez remplacer le reblochon par du camembert, ou bien ajouter des pommes fruits, ou encore du miel…

l'astuce

du chef

Vous pouvez utilisez de l'andouille deGuémené ou de l'andouille de Vannes.

Livraison à domicile

Fabrication Artisanale

Sous vide et réfrigéré

Paiement 100% Sécurisé

Bonjour à Toutes et tous,

l'automne a commencé, les feuilles commencent à tomber MAIS les salons gastronomiques sont de retour.

Pour satisfaire votre gourmandise automnale venez découvrir ou redécouvrir nos produits 100 % breton au porc fermier !

À très vite ! Sandrine et Pascal se feront une joie de vous accueillir et vous conseiller.

SALONS DE OCTOBRE à début NOVEMBRE 2025

Aux VIGNOBLES - Parc expo de VERTOU

Salle Sèvre et Maine - STAND E 12

Du vendredi 10 Octobre 2025 (17h-21h) au Lundi 13 Octobre 2025 (fermeture à 17h)

Rue Sèvre et Maine - 44120 VERTOU

Aux VIGNOBLES - CHARTRES

Parc expo L'Illiade - STAND G 04

Du Vendredi 17 Octobre 2025 (10h-21h) au Dimanche 19 Octobre 2025 (fermeture à 18h)

Chemin Chariots - 28000 CHARTRES

Aux VIGNOBLES - RENNES

Parc des Expositions de RENNES - STAND A 25

Du 31 Octobre 2025 (10h-20h) au Lundi 3 Novembre 2025 (fermeture à 17h)

La Haie Gautrais - 35170 BRUZ

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LA CHARCUTERIE DU PONT ROMAIN C’EST AVANT TOUT